Le blog de Christian SCHOETTL

Il y a quelques jours, j’évoquais le marché de Limours et la pollution engendrée, par les gens qui n’y font que la course a l’électeur, je mets celui-ci  en garde car il y a de la marchandise qui me parait périmée.

Les marchés de provence, outre qu’ils ont été célébrés par Gilbert Bécaud ont une ambiance particulière, c’est un lieu commun que de parler des odeurs, des parfums, des épices, des couleurs.

Il y a aussi deux mondes, celui des « estrangers » qui les fréquentent et que les locaux trouvent trop regardants,avares, près de leurs sous et celui des gens du pays. Chacun a ses stands et il y a bien des étales que les « locaux » ne fréquentent pas.

A Lorgues ,un des plus grands marchés de provence,il  faut s’y glisser très tôt le matin car après, c’est l’enfer, je vous invite a y gouter les ravioles de flayosc et les chèvres frais de chez Bertin de taradeau,et même (special copinage) le nougat de la maison Vassal a Salernes, rien de tel  que de faire un petit tour ,d’acheter une compotée de tomates cuites au soleil , de s’asseoir sous les tilleuls et lire var-matin devant un pastis.

Sur les hauts de salernes ,il y a une plantation d'oliviers qui ensoleille de son huile les salades et les plats de tout mon hiver.
Un jour, a Salernes,j’étais stratégiquement embusqué derrière le banc des « vieux » c’est a dire ceux  du pays qui viennent s’installer sur  »leur » banc pour profiter du spectacle  des rondeurs apparentes et exposées des hollandaises ,belges et autres étrangères et de commenter les formes mammaires comme un jour de foire agricole.

Ce jour là était moins gai, et chacun y allait du nom du copain décédé dans l’année, le constat est tombé avec cet accent du midi qui fait notre joie « il y a de plus en plus de place sur le banc… »

Je ne résiste pas a partager avec vous  une expression de mon ami pierre que j’ai faite mienne, un jour, nous étions dans les vignes et il me montre les cultures d’un de ses voisins, un « feignant »et il m’a dit « regardes, celui-là le travail, ce n’est pas son métier ».celle-là je l’ai mis dans la boite et je l’ai gardée

Moi,au marché,j'y vais pour l'ambiance,pour le marchand de fruits qui crie que son melon est bon et par cher ,pour l'odeur des poulets qui tournent a la broche.
J'adorais,a limours,l'époque ou monsieur Chériot arrivait sur son tracteur improbable,toujours en retard, et déchargeait des légumes cueillis du matin,son stand au milieu du marché provoquait une longue queue de connaisseurs.Mimile Baret et son fils qui descendaient leurs produits de roussigny.L'ame du marché,celle que provoquent les produits vrais.

J'ai l'honnêteté d'avouer,que ce plaisir sympathique lorsque l'on est élu est un peu troublé par tous les gens qui vous abordent et qui profitent de l'occasion pour vous évoquer un de leur souci.Soyons francs,c'est a la fois sympathique et parfois un peu lourd.
A chaque élection,nos coucous électoraux réapparaissent sur la marché de limours et l'encadrent militairement pour faire "campagne",il faudrait une caméra pour filmer ce que cela provoque : ,cette nécessité d'arriver a plusieurs pour ne pas montrer qu'on est seul,pour avoir une contenance.
Quant aux gens qui font leurs courses,pour une immense majorité :cette intrusion les emmerd....soit il y a attroupement et cela bouche le passage,soit on essaye de leur coller un papier dans les mains qui sont occuppées a porter le sac.
A mes yeux,cette "occuppation" des lieux et le fait de s'imposer dans un endroit qui n'est pas le lieu pour cela, sont des méthodes dépassées et preuves que l'on a pas su se créer d'opportunités  sérieuses pour échanger.
A bien l'observer,ce sont toujours les mêmes qui discutent avec nos "candidats" anxieux sur le pavé et l'immense majorité des citoyens fait un détour pour éviter qu'ils essayent de leur fourguer leurs salades,pas toujours très fraîches.