les schoettl doivent être géntiquement porteurs du chromosome de la provocation,mon neveu que j'adore après avoir fait de brillantes études dans le domaine de l'eau a tout abandonné pour passer au ...vin !
et audelà du vin ,un plaisir assumé pour ces tous petits bonheurs qui font palpiter les papilles,il y a son admiration pour les bienfaiseurs dans les terroirs de produits vrais et gouteux
là où c'est un provocateur,c'est qu'au lieu d'installer son échoppe dans un quartier bienpensant du palais,bobo,ou branché,le voilà qu'il installe ses volnay,aloxe corton,sa collection de wyskhies et vieux cognacs,ses fromages aux truffes, son sublime soumaintrain,ses pata negra et autres voyages gustatifs en plein stalingrad ,10 bd de la chapelle,entre deux kebabs a 2,50 euros le menu !
une sorte de défi a une fatalité qui voudrait que certains quartiers de paris soient sacrifiés,une sorte de volonté affichée d'un optimisme épicurien
quartier étonnant où la propreté des rues est très éloignée de celle des champs élysées,comme si ce n'était plus tout a fait paris
dejeuner en tête a tête avec nathalie kociusko morizet pour lui faire découvrir ce lieu étonnant
désolé mais la jeune femme est sympa et pechu ,elle a immédiatment tweeté l'adresse a ses 240 000 "followers"
ensuite on a parlé de la vie politique delicieuse
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