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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 17:12

Depuis bien des années,a chaque naissance d'un enfant a Janvry,on lui plante "son" arbre,un arbre fruitier si possible pas trop loin de chez lui,avec une plaque a son nom et a sa date de naissance,unarbre fruitier qui nourrira les humains,les campagnolles,et du coup les chouettes ,hiboux ,enfin de compte finir par reconstituer la chaine alimentaire perdue.

Pommiers,cerisiers et autres se sont multiplés au fur et a mesure des naissances et "notre" verger doit dépasser les 150 arbres.

a chaque fin septembre, les enfants sortent de l'école,accompagnés des enseignants, de parents et du personnel communal pour partir a la cueillette des pommes.

Bien sur ,ils débordent un  peu sur les vergers voisins, mais au résultat,des paniers et des paniers de pommes récoltés pour  préparer la fête de la pomme !

IMAG0895.jpg

 

Samedi,on va laver des bouteilles,s'installer au grugeoir pour broyer les pommes,les deverser dans le pressoir et toute la journée présser pour voir couler le liquide couleur de miel.

les enfants découvrent chaque année que le jus de fruit ne sort pas forcément d'un emballage tétrapak,c'est un mommemnt simple et vrai et si l'on a pas tout vendu sur place ,on monte dans le petit train et les enfants font des courses folles de portes en portes  pour proposer le fruit du labeur heureux

IMAG0896.jpg

chaque année le pressoir nous "lache",chaque année nous réparons,venez donc boire un coup ,ce samedi en plus ,c'est la foire communautiare ajnvry,les entreprises de la communauté y exposent leru savoir faire tout simplement

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commentaires

blh 21/09/2011 11:02


Nous oublions trop souvent que les arbres sont des êtres vivants, l idée de lier dans le temps l humain et le végétal par un lien spirituel, d y accrocher la mémoire pour environ 3 générations et d
offrir pour ces générations les racines et les fruits qui nous manquent tant, cette idée est puissante, intergénérationnelle, subtile et hautement symbolique.


joseph 21/09/2011 09:16


nous aussi on a un pommier mais on fait de la compote de pomme


Sandrine 20/09/2011 20:03


Bravo du grand schoettl !!!!!