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12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 10:50

gau00270-20100507-2043.jpggaulois0268-20100507-2001.jpgDéfinitivement la table des gaulois a janvry est un succés humain ,la démonstartion qu'avec un peu de chaleur humaine et l'envie d'authenticité ,on y arrive.*

vendredi et samedi,il y avait un monde fou,venu de bien des communes alentour,au menu : oeufs de georges mallard accompagné d'une sauce aux truffes et le fameux cochon roti accompagné de pommes de terre au lards confites dans le four a pain,pommes au four en dessert.tout cela me conforte sur une certaine idée que j'ai de la vie de nos villages et du rôle des élus

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commentaires

Jean-Marie 12/05/2010 11:20


Promis, la prochaine rencontre des Hauts Débats gourmands se déroulera (avec leur accord...démocratie oblige) dans ce lieu magique. Tu nous prépareras bien une potion magique Christian !