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4 août 2013 7 04 /08 /août /2013 08:25

 

 

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c'est le matin que je peux prendre le temps de jeter ces quelques mots sur ce blog,vous êtes nombreux a être partis en vacances ,cela se voit sur la fréquentation ,du coup ,cela me stimule pour ceux qui ne sont pas partis afin de maintenir ce lien

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                                       petite photo "travaillée"

Ici les oliviers prospèrent, grâce a jacques qui les soignent et lauric qui veille a leur arrosage et les taille , la colline se peuple de ces arbres ancestraux

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Huile d’olive ,c’est dans nos gênes, depuis l’egypte,depuis les contes des milles et une nuits et  les jarres d’ali baba et les quarante voleurs, elle participe a notre civilisation,je me souviens ma grand-mère espagnole qui en badigeonnait la tranche de pain puis recouvrait de tomates, un gouter qui n’avait le gout de nutella et de l’huile de palme

 

Depuis l’année dernière, »ma » colline « nous » produit donc notre huile d’olive,il faut beaucoup d’amitiés et de gentillesses pôur arriver a ce résultat mais c’est un vrai bonheur et une satisfaction qui dépasse le simple fait d’avoir sa propre production ,c’est bien plus profond que cela

Jacques est venu me porter le résultat de la récolte, d’une « pressée » du moulin, trente litres !

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Après plus de dix ans de plantation, c’est parti pour des dizaines d’années que cela soit pour moi,pour mes enfants  ou pour les oiseaux de la colline !

Une raison de plus de regarder avec attendrissement les 8 chênes truffiers que pierrot m’a planté ,fragiles espoirs,promesse fragile,optimisme en la vie, formidable ambition que de penser que dans des années, peut être, nous dégusterons une première truffe !

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Cette terre ,c'est un lieu commun de le dire mais nous y sommes de passage, ces arbres, ce sont des graines qui pourraient bien nous survivre, c’est un paysage que l’on installe

 dans cet univers d’immédiateté ,de consommation de l’information et des émotions, de volatilité des choses,de vérités jetables, il en est ,comme de l’amitié, un enracinement que l’on espère profond, durable, ancré au sol contre vents et tempêtes

chaque jour le soleil se léve dur des jolis projets,des idées a naitre,des aventures a entamer,au point de se croire éternel,nous pas le soleil !

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prochainement il faudra que je vous parle de Francois léotard,ces dernières semaines ,je pense souvent a lui

cette photo travaillée là ,c'est pour rire, pour partager

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commentaires

Mom 04/08/2013 09:24

Effectivement, certains ne transhument pas l'été, et même si nous avons aussi de belles photos à la maison, nous suivons avec autant d'intérêt les ennuis vétérinaires des bêtes à poil que la
croissance, année après année, de plantations qui nous font rêver... Merci de penser encore à nous de votre (lointain) sud.