Le blog de Christian SCHOETTL

L'autre jour,au marché de salerne,après avoir discuté avec un caveur (un ramasseur de truffes) ,j'ai négocié avce lui qu'il me vende  quelques pieds de chênes ...truffiers

quand j'ai commencé a en parler a mon ami pierrot,il est parti les yeux au ciel,accablé  "voila une nouvelle cagade !"

Il faut dire qu'avec moi,il a du dépasser un certain nombre de préjugés,entre les dromadaires et autres,il a fallu qu'il s'adapte,ce qui est interressant,c'est qu'en fin de compte cela lui plait d'être un peu bousculé,alors il ronchonne, mais cela le fait phosphorer et cela, il aime bien

autant dire que quand j'ai filé a Carces  chercher mes plans de chênes,avce jean francois ,je ne l'ai pas prévenu

Hier soir,sous les muriers,une soupe au pistou et mes neufs plans de chênes qui reviennent sur la table !

"tu mets la charreue avant les boeufs !,il fallait prendre sontemsp, prepaprez le terrain,cela ne se fait comme cela ! monsieur schloet !"

il a tout compris,pierrot,je sais moi ,que si on attend,si on refléchit,si on pèse le pour et contre....inutile d'avoir une charrue ,les boeufs sont morts !

au risque de ,parfois, commettre des erreurs ,je rois qu'il faut devancer,forcer le destin,je crois q'une volonté crée le chemin

ce matin,j'ai mis plans en pots,le processus est enclenché,nous avons vu avec pierre où les planter pour que le soleil du matin vient chauffer leurs racines

près de sept ans ,avant qu'ils n'atteignent la taille neccessaire,...aujourdhui,une éternité,ou tout simplement le début d'une aventure,planter un arbre ,c'est un geste qui vous offre une parcelle d'éternité,c'est transmettre un geste,

que m'importe si la vie me fauche avant que de déguster une truffe issue de ces racines,le témoin est passé.

Lorsque Liautey s'est lancé dans l'aménagement de ce qui allait devenir Rabat,il a demandé des arbres pour border les avenues,un des ingénieurs a répondu "il faudra 20 ans pour que cela pousse,

alors Liautey a insisté "raison de plus ,dépêchez vous !"

Ici,le soleil fait chanter les cigales et murir les tomates qui deviennent un met de roi,là encore le potager de pierre est une corne d'abondance,sans égal.un oeu d'huile des oliviers,du basilic ,du sel et l'essentiel est atteint

 dans ce pays,où l'ombre participe a la lumière,où la couleur vous caresse je puise bien des energies pour les mois a venir,je partage avec vous ce bouquet de fleurs au soleil levant en ecoutant le concerto d'aranjuez