Le blog de Christian SCHOETTL

Le vin a quelque chose de magique ,depuis l'égypte, jusqu'a cet instant de promotion formidable pour le produit qu'a été la cène

au point de se demander si ce moment de notre culture judéo chrétienne n'est pas gravé si fort au fond de chacun de nous et que nous ne le reproduisons pas  inconsciement quand nous nous mettons a table et que nous versons  du vin aux convives...

vous allez me dire que je pousse le... bouchon un peu loin, mais une fois qu'a cette même table ,vous aurez rompu le pain,vous finirez par vous interroger sur ce mystérieux sentiment que tout cela procure

 il est difficile de ne pas trouver le vin au centre de notre histoire ,de notre culture et de nos croyances ,moi qui aimerait vous en faire l'apologie,je m'en prive un mois par an, comme de tout alcool,pour être bien sur que c'est de l'amour et non de l'addiction.

car la limite entre un épicurien et un alcoolique est souvent ténue,et le bonheur d'une bonne bouteille partagée a la facon de porthos,d'athos d'aramis ou de d'artagnan peut rapidement  et tristement basculer  en un liquide,une piquette, que l' on aurait le besoin irrépressible d'absorber.

je vous raconte cela parce qu'a près avoir gouté et regouté ,partagé et repartagé le vin de mon ami pierrot ,decision unanime a été prise d'en faire "monter" 600 bouteilles !

histoire d'en boire entre gaulois et de le faire découvrir au salon "vins et fromages " du mois de mars

en fait ,comme bien des choses et des aventures a janvry,l'irrestible plaisir de faire partager, de faire découvrir ,de voyager ensembles au pays des gouts,des couleurs ,des sensations et des sentiments authentiques

je le promets ce n'est pas un immense cru,c'est juste un bonheur simple et c'est déja pas mal !

chevaliers de la table ronde !,il n'y a d'ivresse que dans ce qui caresse l'ame,et la vie nous donne ,parfois l'occasion de ces instants de partage,profitons-en sans pudeur, ni prudence .

pardon pour ce billet ,non point résultat d'un repas trop arrosé ,mais comme une juste réhabiltation de bacchus et de tout ce que ceci reveille de plus profond qu'on l'imagine

ce matin,un article du parisien révélait que nos deux éléphantes du zoo de lyon,pourraient bien recevoir l'asile politique a monaco a l'invitation et sour l'amicale pression de la princesse stéphanie, question asile tout court ,il devrait être la destination des promoteurs de cette affaire

j'ai souri a la lecture du parisien de ce matin car il honore notre village :

cet article nous honore car il salue notre folie possible, notre liberté, notre capacité au dementiel, notre attachement a la cause animale ,notre passion a rendre l'impossible possible et ce journal ne s'y est pas ...trompé !

merci de cet hommage  a nous croire capable de soulever des montagnes ,d'amener la mer en été et la neige en hiver,d'allumer comme mille flambeaux les yeux des enfants de tous ages 

pendant des mois ,nous avions un marcheur qui circulait dans notre village et qui nous regardait nous agiter avec bienveillance,un jour,cet ancien responsable des renseignements généraux m'aborde et me dit "monsieur le maire,janvry ,ce n'est pas un village ,c'est une principauté !"

ceci explique ,peut être,pourquoi on nous suppose en concurrence avec monaco !

 a moins que cela ne remonte a un lointain passé,où vincent lindon fréquentait une princesse et adorait ses enfants et m'avait dit "cela serait bien que tu nous maries..." 

Adrien ce matin  m'a appelé ,non pas pour des éléphants mais pour toutes sortes d'animaux qu'il me verrait bien "récupérer",mais là ,il me faut du terrain et une ..;souscription !

j'ai plein de projets rigolos dans la tête,c'est soit la trépanation, ou encore une fois ,certains vont trépigner qu'il ne soit question que de ce maudit village !

juste un petit billet en passant,mais quand même ,ces gens ne sont pas sérieux :

il y a quelques jours ,je m'insurgeais sur la fermeture de l'usine spanghero et de trois cents cinquantes personnes renvoyés chez elles, j'ai oublié de dire a quel point la decision du gouvernement constitue un préjudice d'image durable,combien il sera diffcile a cette pme de de remonter la pente ,que son seul choix est de changer de nom étant désormais marquée de la croix des ...chevaux et non des vaches !

il fallait vite désigner un coupable ,donner du sang a l'opinion publique et nos gouvernants manquants singulierement de self control ont sacrifié une entreprise comme si ils avaient fermé la "société générale" au moment du scandale kerviel !

au pire ,un responsable ou plusieurs sont condamnables,on apprend aujourdhui que sur les 350 seules 4 personnes étaient affectées a l'activité stockage de viande concernée...Une décision hative prise par des gens qui n'ont jamais été dans la vraie vie met en peril des centaines de salariés et une partie de l'économie locale....les explications d'une mauvaise foi sans limite pour faire machine arrière n'en sont que plus insupportables.

Qui peut contester que grace a une decision non réfléchie et la designation a la face du monde de l'entreprise spanghero celle ci ne verra pas les gens qui lui achetent habituellement hésiter a le faire désormais...

une après l'autre,les communes délibérent pour reporter ,si possible siné dié,la réforme des rythmes scolaires voulue par vincent Peillon

,la ville de lyon annonce qu'elle va le faire en nous expliquant que l'idée de génie du gouvernement pourrait couter a la ville plus de 5 millions d'euros,

Delanoé,est en passe ou en mauvaise passe mais envisage de demander le report,lui aussi,,au résultat,c'est un naufrage !

et en parlant de rythmes scolaires,je soumets a votre reflexion ce qui se passe cette année : les vacances de fevrier pour la région parisienne auront lieu en...mars,quant aux vacances de paques ,elles ont lieu en... mai,au résultat les enfants reviendront a la mi mai pour achever l'année scolaire un gros mois plus tard et repartirons pour deux mois de vacances,voilà des rythmes scolaires adaptés a l'enfant !

si déja les calendriers étaient réfléchis ,non pas ,en fonction de l'industrie touristique mais en pensant aux gosses,

c'est un probléme de fond  :

le tourisme et les loisirs sont ils l'alpha et l'omega ? 

quel avenir souhaitons nous  ?

Des enfants sous diplomés qui seront embauchés chez euro disney ? ou moins de parcs a themes en france et des forts en thémes comme petits francais ?

a propos de vacances ,ce matin aux informations deux chiffres : l'un interressant, 1 francais sur 4 part en vacances l'hiver...a méditer

et un autre qui meritait des études lourdes et complexes ,ce sont les plus hauts revenus qui partent les plus nombreux,une vraie découverte,cela sert a quelque chose nos chaines d'informations !

pourtant je suis rassuré ,francois hollande est allé expliquer aux grecs comment on passe de 0,8 % a 0,3% de progression tout en disant que la crise ,c'est les autres et que tout va bien,je me demande quelles lecons ,il va pouvoir donner sur le déficit budgétaire,ou sur cette crise ,dont il nous disait ,il y a quelques mois qu'elle était derrière nous.

on a le droit d'avoir le look d'un marchand de loukoums a condition d'avoir une certaine idée de la france,de ne pas être une souris qui s'agite dans la lumière affolée,de ne pas être le champion du leurre mediatique par manque de courage d'affronter l'essentiel

enfin avec tout cela ,je comprends que l'interdiction du cumul des mandats soit reportée aux prochaines élections,visiblement les socialistes se sentiront moins concernés

que serait l'actualité sans ce western aux lasagnes où les chevaux sont bouffés par les indiens ? et où nous sommes transformés en horse-boy ?

nous devrions parler deficit,chomage,naufrage gouvernemental ?

 vous observerez combien la cométe florence cassez a disparue dans le ciel médiatique, certains ayant compris qu'ils pourraient bien se prendre un  impact, un de ces jours, a force d'en faire une icone

le pape tente de donner l'exemple mais ,visiblement,cela n'inspire pas nos dirigeants politiques

quant a notre viande de cheval qui a remplacé le boeuf ,quel cirque !

quel talent d'en faire dix minutes tous les jours aux informations,

voilà bien le symbole d'une europe repue,dans les décharges du caire,les enfants sont moins regardants sur ce qu'ils peuvent récupérer.

avouons que c'est dramatique  !il n'y a pas eu mort d'homme ! pas de viandes avariées,pas de viandes contaminées,juste un des effets pervers de la mondialisation du commerce.

appliquons la même indignation sur les programmes de nos hommes politiques et l'on va devoir rallonger les horaires du journal de 2 heures ! la campagne présidentielle et ses  promesses ne correspondent pas du tout a la réalité,on nous avait parlé d'un effet "boeuf" sur l'économie au mieux c'est du veau mais a bien l'observer,il n'y a plus de gras et on est sur un os,qui va protester contre ces gens qui niaient la crise hier, et qui ,aujourdhui ,accusent le passé ?

surgelées, les contributions au profit des collectivités locales et donc la chronique annoncée de commuens en difficulté qui pourraient se retourner  vers le contribuable

congelé, l'élan que l'on nous avait promis d'une france "plus juste,plus solidaire" qui se serait tourné comme par miracle vers un avenir radieux

le maitre étalon de cette mauvaise cuisine utilise les plus mauvaises épices pour dissimuler un ragout qui tourne de plus en plus mal

un peu de cheval dans la bolognaise et 350 salariés renvoyés cul par dessus tête car il faut donner du sang a l'opinion publique,vite, sans mesure...

l'effet mali,s'estompe,les instituteurs sont en colère,que les communicants nous trouve quelque chose de croustillant : le decolleté indécent de valerie trierweiller en inde,une rage de dent du dromadaire présidentiel,le debarquement de vincent peillon,le mariage de delanoe ...

sans cela ,sans encore un nouveau leurre ,il faudra affronter les vrais problémes ,les assumer comme ces lendemains de fête où ,avec une petite gueule de bois ,il faut ranger et faire la vaisselle  et reparer les dégats..

en se demandant si le rosé que l'on a bu la veille n'était pas un peu frelaté...possible qu'il n'y ait pas que du "provence" dans ce rosé là,peut être un peu de vin de divers pays de la communauté européenne....j'arrête la vaisselle et le ménage ,je dois m'occupper de ce gravissime dossier de vin ,peut être frelaté

lancons un appel ,,en tout cas,pour ces centaines de tonnes d'aliments qui ne sont pas frelatées, ne soient pas détruites,car nous atteindrions des sommets d'indécence

quel bonheur de vivre dans un pays ,dans une europe où une telle agitation peut avoir lieu parce qu'un cheval a remplacé un boeuf,une préoccuppation alimentaire que n'ont pas des milliards d'individus

j'ai toujours pensé que ,nous les hommes, étions lourdauds,maladroits et soumis '(parles pour toi me diront certains)

toujours eu l'impression que nous étions comme ces ours du cirque de moscou,a la démarche gauche et a l'oeil rivé sur le dresseur ou plutot la dresseuse,

toujours eu l'impression que depuis toujours notre société matriarcale ,nous laisse penser que nous avons le choix,que nous sommes libre,s mais qu'en fin de compte, cela fait des millénaires que l'on nous vire de la grotte pour affronter les dangers du monde et ramener les courses

 en nous faisant avaler des concepts comme courage ,responsabilité,virilité ,idées toutes faites et parfaitement fumeuses, qui nous transforment en coqs prétentieux, sans avoir conscience de la manipulation dont nous sommes l'objet

ce soir ,ce n'est pas sans un réel attendrissement que j'ai vu cette file interminable de benêts ,un petit bouquet a la main attendant pour payer chez le fleuriste

Ils étaient touchants,craquants,émouvants, tous ces gaillards de tous ages,le regard souvent gêné a attendre,surpris dans leur pudeur et leur intimité affective ,tenant leur bouquet de fleur avec gaucherie et pudeur

forcément partagés entre la volonté d'exprimer leur affection et la certitude  que le moindre oubli ce jour là serait vécu comme une remise en cause dramatique de leur couple,un bouquet de fleur comme sésame  pour une soirée heureuse,une sorte de blanc seing avec un g

valentin les fleuristes et les restaurateurs peuvent lui dire merci,j'ai fait une tentative pour aller diner chez mon ami jean terlon,mais là aussi,les diners yeux dans les yeux avaient tout réservé !

Hommes agneaux sacrificiels d'un amour chevaleresque puisant ses origines au moyen age,je vous exprime toute ma solidarité  !